La semana pasada mediante Facebook os pregunté sobre qué queríais que hiciera una entrada y Tamara me sugirió que la hiciera contando mi dieta actual, así que allá voy! :) Espero que os guste y tengáis en cuenta algunos consejillos que os daré.
Bueno, he de decir que sigo una dieta bastante sana de lunes a viernes, y los viernes por la noche hasta el domingo suele ser bastante caos, ya que no suelo estar nunca en casa y cenar fuera, salir y tomar algo conlleva grasas, fritangas y calorías (además de helados y yogurlados en verano). Además desayuno en el bar todas las mañanas, así que los sábados y los domingos el desayuno es más sano que el resto de días ya que no puedo. Entonces, partiendo de esta base mi vida se compone de:
LUNES - VIERNES: Dieta sana (que no mediterránea) + 3 veces a la semana ejercicio (si puedo) pero debería ir 4.
VIERNES (noche) - DOMINGO: relax, enjoy y moverte todo lo que puedas (salir a bailar, de compras, compensa siempre que puedas.
Ejemplo: Si el viernes noche te zampas una pedazo de pizza 4 quesos o barbacoa con "todalagrasaposiblequeencuentres" pues a la mañana del sábado no desayunes chocolate con churros. Lo normal es que si te pasas en una comida, la siguiente sea lo más sana, limpia y baja en calorías que puedas. Y mejor si en todas las comidas incluyes vegetales y verduras para depurar las grasas anteriormente consumidas.
MI DIETA
Desayuno:
Bocadillo pequeño de baguette blanca de
atún con pimiento rojo
vegetal de atún
vegeteal de pollo
pavo con queso
pavo
ó
Tortilla francesa al plato con 4/5 trozos de pan con tomatey aceite
+
Vaso de zumo natural de naranja
+
Taza de té rojo edulcorado con Stevia*
Media mañana (a veces me lo salto):
Infusión edulcorada con Stevia
ó
Manzana
ó
Benecol Soja sabor Tropical de Kaiku
Comida
Pollo/Pavo/Ternera/Pescado
a la plancha o fritas con poquisimo aceite
con verduras al vapor
(judías verdes, brocoli, espárragos trigueros, espinacas)
ó ensalada variada (sin frutos secos ni salsas) aderezada con aceite, sal y vinagre.
-No tomo fruta y si la tomo, 1 pieza solo-
Merienda
30gr. de proteína aislada de suero con agua
ó
yogur de soja sin azúcar + 4/5 nueces-almendras
ó
1/2 tortitas de avena hechas por mí
(pedidme la receta si la queréis)
+
un vaso de leche se almendras/soja
ó
1 tostada integral con mermelada sin azúcar
+
vaso de leche de almendras/soja
Cena
Exactamente lo mismo que la comida, solo que excluyendo la lechuga ya que no es recomendable consumirla antes de dormir.
+
yogur de soja (si no lo he consumido en la merienda)
Los sábados y domingos en casa desayuno leche de soja con avena y si la soja es 100% natural le hecho Stevia y canela para endulzar. A veces también me hago la avena cocida con 1 huevo y 1 clara.
Consejos: Evita toda clase de azúcar y hidratos de carbono blancos. Yo solo tomo el azúcar de la fruta (si la consumo) durante la semana laborable, y el pan solo el del bocadillo de la mañana. No utilices harina, y si lo haces, compra integral**. Si tienes que comer más pan, mejor integral siempre que no tenga azúcar ni sal. Añade poca sal a los platos, y si es ninguna mejor, para favorecer la circulación. Bebe 2L de agua al día si puedes (parece un tópico, pero es EL MEJOR truco para conseguir resultados en tu dieta) y todas las infusiones que quieras (modera el consumo de té si tienes falta de hierro o anemia, ya que impide la absorción). Limita el consumo de lácteos y compra desnatados hasta para el queso. Elimina bollería. Pastas y arroces mejor integrales, yo los consumo 1 vez a la semana cada uno, o como mucho 2. Legumbres también 1 vez a la semana (sin choricito eh!!). El azúcar y las grasas son el peor enemigo para la dieta, recuérdalo! (Pero consúmelo en tus días de descanso, que el cerebro necesita azúcar para funcionar, y además el cuerpo se acostumbra a los nuevos hábitos y deja de quemar grasa y perder peso, así que un atracón de vez en cuando tampoco va mal).
*Stevia: Edulcorante natural extraído de una planta, que cada cucharadita equivale exactamente a una de azúcar. Se puede cocinar con él postres sin ningún problema y no es cancerígeno ni tiene ninguna contraindicación si es 100% puro.
**Integral: ¿Porqué integral sí y blanco no? Porque tiene más nutrientes, menos calorías, se digiere lentamente y tiene un índice glucémico bajo. Leyendo los ingredientes tenemos que buscar que el primero sea harina integral de trigo y que no tenga sal ni azúcar para que contribuya a nuestra pérdida se peso/mantenimiento.
EJERCICIO
Voy al gimnasio los lunes, miércoles y viernes si puedo, y suelo hacer 30 min. de bicicleta estática y luego entrenamiento con pesas. Habitualmente 2 días hago piernas y abdominales y el otro brazos y lumbares. Después del entreno consumo el aislado de proteínas.
Otros datos de interés
No consumo leche de vaca siempre que puedo, ya que no quiero ingerir los pesticidas, herbicidas ni hormonas que esta contiene, que proviene del pienso que les dan para que produzcan más leche en menos tiempo. Además esas hormonas pueden causarnos cáncer porque hacen que nuestras células cancerígenas también crezcan. Si compro para algún postre o porque tengo mono (ya que me encanta el sabor desgraciadamente), la compro 100% ecológica (como esta).
Por tanto, consumo leche de soja hasta en los yogures, de almendras un poco pero no me gusta tanto, ya que el sabor de la natural no me dice nada y con azúcar no tendría sentido para mi dieta. Los quesos los prefiero de cabra y oveja, que me han gustado siempre más.
Compro chocolate sin azúcar, 100% negro (en Mercadona venden) y es mi postre el medio día, 1 onza. Mmmmm.. no puedo vivir sin él.
Bueno, espero que os haya gustado la entrada y os sirva de ayuda para vuestras dietas.
Para dudas, más info detallada de algún tema y sugeréncias no dudéis de contactar conmigo, aquí o a mi e-mail
vanesabm3@gmail.com / vanesabm3_@hotmail.com
ó
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Gracias por leerme! (:
